豆腐含有丰富的植物雌激素，对防治骨质疏松症有良好的作用。还豆腐中的甾固醇、豆甾醇，均是抑癌的有效成分。

传统客家豆腐是离不开人们的人常生活，豆腐有很多不同的做法，人们的吃法也变化多样，到味之兴豆腐培训学豆腐技术，开一个正宗传统的客家豆腐坊，经营简单。

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豆制品前景分析，豆腐行业如何，豆腐做法学习 ，豆腐是一种以黄豆为主要原料的食物，营养丰富，含有铁、钙、磷、镁和其他人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白。

豆腐物美价廉，营养丰富，可以说是我们日常餐桌上经常见到的美食，不论在南方还是北方，豆腐在中国都有着非常广阔的市场。

味之兴豆腐合作方案：

A套餐培训内容：豆浆，豆腐花，水豆腐，老豆腐，盐卤豆腐，油豆腐，炸腐竹、黄金豆腐等9种豆制品技术配方、制作工艺流程等

培训费4800元！

常见的豆腐店一般都是多种豆制品同时经营，除豆皮儿外还可以同时做豆腐、干豆片、五香豆片、冻豆腐等豆制品。稀了就当豆浆，浓了就做豆花;软了就当豆皮，硬了就做豆腐乳，买不完还不用担心，晒晒就是豆腐干。还可以附加养殖业，因为豆渣是上好的饲料，这样利润会更大。现在人们都很注意保养身体，豆制品是首选，所以说这个项目是个好买卖。

味之兴致力于解决上班一族无法同时兼顾享受美食与健康的难题，同时也将彻底打破：“美味的不健康，健康的不美味”的这一人们传统的饮食观念。

“客家传统豆腐坊”是味之兴餐饮旗下品牌之一，是中国原生态豆类制品小吃品牌。

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